صوص لأفوكادو

 

 

المقادير

- الأفوكادو : 2 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زبادي : ربع كوب
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

1. قومي بتقشير الأفوكادو ثم ضعيه في الخلاط.
2. صُبي عصير الليون ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
3. قومي بتوزيع خليط الأفوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم والبصل والثوم.
4. أضيفي الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.
5. وزعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مباشرة.